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2112年9月3日 星期六

潛往小琉球找大齊潛水(2025. 8 月更新)



目前已確定潛旅(持續更新,也可私訊洽詢)


2026. 3月(日期暫定) 日本小笠原父島母島潛水與大翅鯨共游
2026. 4月9-14日 馬爾地夫虎鯊島潛旅(已成團剩餘1位)
2026. 7月1-11  南非沙丁魚風暴(已滿團)
*
2027. 4月帛琉貝里琉(已滿團)(可追加常規團)
2027.9月25日 - 10月2日  加拉巴哥群島船宿(已滿團)
2027.10月9日 - 10月16日  加拉巴哥群島船宿(已滿團)

帛琉6人成團,加拉巴哥8人成團,其他地方看緣分
不斷更新... 歡迎來訊預約其他行程(菲律賓,泰國,其他)


2025年


OW課程

$19000 /人(限預約)

包含3天2夜潛水課程,住宿,機車,船票,以及潛水咖啡獨有的自烘手沖咖啡
每年調漲價格,依付訂當下的金額為主,訂金是$5000/人

小班教學可客製化安排,標準閣樓房住宿可升級民宿雙人房,可加價續住,可加價升級船潛,可加價指定教練一對一

上課的流程:

第一天下午:平靜水域
第二天上午:開放水域2潛
第三天上午:開放水域2潛

依照天候及每個人的學習情況彈性調整,請跟教練直接討論。

須注意!不保證三天內過課拿證,須達到教練基本要求,如遇到不宜下水的天氣(打雷,風浪過大,能見度太差,未知的天災)則延期或扣除成本後退費。

因 PADI 教材數位化政策,目前以數位教材 e learning 為主,如需實體教材,請提早預約或選擇 SDI 教材

即日起 SDI 已不主動發送實體卡片,需要實體證照卡片可向台灣總部申請。

完成 OW 課程的你,將具備:在水中能照顧自己的基本能力:能判斷:

評估自己是否適合潛水
流暢入水下潛
水中控制中性浮力
順利上升出水不失控上升
水下緊急狀況應變
裝備組裝清潔等

拿到證照後能夠到世界各地參加 FUN DIVE 潛旅行程。

反之,如教練判斷學員無法自理或自救則不予發證,需複訓後再做評估。


AOW 進階課程

$12000 起(依選課內容有所不同)

進階課程須具備基礎中性浮力技巧,基礎出入水技巧,以及 10 - 20 潛的潛水經驗(依個人天賦視個別狀況決定)

進階課程不接受坊間 OW + AOW 五天拿證的模式,只完成 OW 海洋實習的人請先累積潛水經驗。

進階證照上課流程:

第一潛:測潛

測潛狀況不 OK →針對不足項目加強練習,下水每潛依照 FUN DIVE 計算

測潛狀況OK→正式開始進階課程訓練,可選擇:頂尖中性浮力,深潛,高氧,放流,船潛,沉船潛水,SMB 浮力袋,導航,夜潛,乾衣,水中推進器...等不同專長。

過課標準:不須教練提示的情況下,能自理完成所有潛水流程,並在水下有良好的自我管理(脫著裝出入水,中性浮力,殘壓,免減壓時間)如此一來,未來到世界各地潛水時,才有餘裕享受美麗的海底世界。


費用都依照 FUN DIVE 計算,裝備租借和證照費用外加另計。

OW 課程以小琉球為主,AOW 進階課程可安排移地訓練(綠島,菲律賓,帛琉)

證照同樣可選擇 PADI 及SDI 


專長證照課程

目前提供高氧課程,水中推進器(DPV)專長,乾式防寒衣專長及技術潛水入門的先修課程及複習,請私訊諮詢。

救援證照及潛水長課程請私訊諮詢 Line: keepdiving7777 或 mail: spporchyi@gmail.com

以上
祝大家潛安

DIVE SAFETY. 

大齊敬上

2021年9月25日 星期六

九月:中秋節的幸福痠痛

接待完中秋假期的潛水客,海龜都累倒在海底


 許久沒有的忙碌,安靜了大半年的小島,突然間再次湧入大批悶壞了的遊客,經過了幾個禮拜的復健潛水,教練的體力剛好可以撐過一個連假,這次預定的客人都是看了我們的網誌,聽完真是得好好地寫篇文章來記錄一下精彩時刻。


被疫情延期好幾次不離不棄的 Justin & Trini


想要連假上課被我打槍仍不離不棄的 13 & 麵龜 


當初墾丁OW結束隔天想找我報名AOW被我打槍的小草(到底多愛拒絕學生)跟小米


自帶超嗨氣氛的南美洲組合(連照片都無法乖乖置中)


喝個咖啡被男友拐到海裡體驗潛水的孩子


 雖然忙碌,痠痛,曬傷微中暑,但真的忙得很開心,加上觀音嬤保佑,四天假期的海況完美得無可挑剔,水清,浪平,龜多,流小,人潮雖多但相比往年連假並沒有到超載的程度,只差沒有來隻鯨鯊讓所有人終生難忘。(寫文章的當下東邊能見度剩1米哭哭!)

 
杉福小丑島

杉福海龜島(海龜清潔站)

漁福鋼鐵礁(陰森廟)

難得陰森廟也能唯美


 Trini 的名字很少見,一問之下竟然是源自於 Power Ranger 裡的黃色戰士(也太有趣)。人超好的兩夫妻,上次來店裡喝過咖啡後,就約好下次要來住我們家,會這麼說的客人很多,但大家生活忙碌,很難得能再次造訪,經過了疫情再次見面時,我們都覺得超感動超開心。特別因為今年的疫情,早早就預約的他們一再被迫延期,經過了幽暗漫長的等候,我們終於又能在碧海藍天之下再見,對於每一位來訪的客人,我們都拿出百分百的真心來回報對我們的信任。

 兩夫妻都是自潛高手,結果水肺潛起來也很厲害,雖然是岸潛,大齊教練安排了一般自潛員平常不會去的潛點,很少有水肺照片的兩人也潛得很累很開心,也預約了未來的帛琉潛旅團班底(打勾)。


龍蝦洞水管放流

龍蝦洞海龜花園

 上一次潛水也是在小琉球,經過了三個月的疫情也是恍如隔世,但再次下水的小草小米很快地就找回潛水記憶,重新遊覽一次上次被強流沖走沒好好逛到的龍蝦洞,畢竟上次到水管放流只放了... 七分鐘!?

 潛完兩天,我覺得兩個人的狀況挺好,就問了進階是在哪裡考的,結果小米說想要重新上進階,小草說:「我沒有考進階阿,因為上次要找你考進階被你拒絕了。」講完大家一陣爆笑 XDDDD 

 小草幫我復健了疫情期間失去的記憶,當年夏天在東北角剛拿完OW證照,潛完墾丁後又接著到小琉球想接著考進階證照AOW,兩張證照連著拿的練武奇才也不是沒有,但各種基本動作都不熟練的話,想當然爾就被我拒絕了,我希望在我手上拿到進階證照的潛水員,是能夠應付各種潛水環境,教練可以專心導潛不用一直回頭顧的熟手。

 經過了這幾次累積經驗後,慢慢有了潛水員該有的樣子,準備預約明年綠島的進階課程!


第一天
 
第二天

第三天


 最近的學生都特有緣,臨時來問的OW學生 Hazel 跟米菇,原本也被我以「連假期間上課品質不好」為由拒絕,後來經過多次討論後,確定能夠配合我的行程來安排課程(真是很不好意思),才有這次連假上課的機會,上一次已經是教練菜鳥年的事了。

 雖然大齊教練一堆違反常理的原則,連假不上課,暑假不上課,不收OW+AOW課,其實都是為了維持上課的品質,我們沒有在網路平台上架,到現在也一直是佛系行銷,靠得完全是學生們一個一個口碑相傳,也因此覺得我們用對的方法走在對的路上。

 當然我們不因此自滿,課程大綱應該要介紹的更詳細,動作教學的影片也都沒動工,潛水技巧的訓練更是永無止境,我相信學生們都能感受到一年一年我們又更加成長,尤其這兩年沒出國,累積了更多技術潛水的知識與經驗,還有強大的百鬼教練團作顧問,對於潛水教學都有巨大的幫助。


 能夠從疫情躺平到現在重返大海,每一天雖然忙得腰酸背痛腦袋放空,但真的很開心,能與價值觀相同的人交流,認識不同領域的朋友,日子過得充實,時間就走得特別快,請大家照顧好自己的身體健康,未來我們還要去好多地方潛水探險!



感謝大家!

2021年5月15日 星期六

五月:暴雨澆熄的盛夏

減壓中


 武漢肺炎的疫情如同暴雨般地襲來,但來的不是渴求的暴雨,是蟄伏已久後的蔓延,前一天還在把行事曆塞滿,隔一天卻開始一連串的取消及延期行程,彷彿七局下半突破僵局的打者站上得點圈,下半場開場王牌前鋒站上12碼罰球,觀眾情緒高漲沸騰的剎那,天空下起暴雨澆熄一切,一切是如此的突然又理所當然。

 它確實傳遞了訊息:「世界從此不一樣了。」

 我還沒適應病毒後的新世界,在看到確診量上升,政府宣布升級防疫強度後,我們也順應政策關店兩週,除了好好處理退訂事宜,也藉此思考未來的下一步要從何走起。

 回顧今年,在忙碌中被同樣的訴訟纏身,疲勞跟壞心情累積到四月逐漸惡化,憤世嫉俗指數飆到最高,五月初的連假過後,馬上打包行李潛往綠島,回頭看來,這真是非常正確的決定。

 百鬼夜行為了尋找古沉船來到綠島,也為下個月120米的大深度計畫暖身。再次背起背掛雙瓶回到熟悉的綠島,一下水就是60米湛藍!不過下水後馬上發生狀況,我發現氣囊無法充氣,對於身上掛了三支氣瓶的潛水員,沒有氣囊的浮力非常危險,我立刻示警潛伴阿宸教練,緊急在水下把氣囊的洩氣閥鎖回去,事後回想,前一晚有好奇人士曾經拆動我的裝備,雖然可惡,但也提醒自己下水前要再次確認所有裝備。



60米依然明亮的綠島龜灣


 結束了兩天的大深度潛水,我再次回到當年潛水員大齊誕生的地方:飛魚潛水。

 在這裡,我既是教練,也是學生。連學生們也覺得在綠島的我,特別放鬆,大概是因為有像大樹一樣的教練在這裡吧,每次跟教練討論完,都會覺得自己遇到的問題很渺小。我的第一組學生是在綠島結業,這次也是離開綠島後,第一次帶自己的學生回來。

 小琉球潛久了,都會忘記海水是如此的深藍,清澈的海水也讓第一次在綠島潛水的金花小隊非常驚艷。四年前,在我剛決定去考教練,那時還素未謀面的金花小隊,就選擇信任我成為我的贊助人,一開始水性跟體力都不算好的金花,學習潛水的經驗堪稱潛水學員界的模範,恐水,耳壓,體能,各種潛水員會遇到的問題,金花完全參與沒有缺席,但經過一次次的練習再練習,今天的金花已經能在水中翱翔的進階潛水員了。


成功得到中性浮力 可以徵友了!


 一樣是海島,而且紫外線更加爆表的綠島,卻讓躁動的心情不自覺的平靜了下來,可能是因為在大深度的潛水任務中必須全神關注,可能是因為清澈的能見度和置底22度的清涼海水,可能是因為齊聚一堂的好友們一起聊著水下,可能是偏遠的綠島讓人忘卻了俗世的煩憂。

 或許以上皆是。

 這也是我們會這麼一直想待在海裡的原因。


船潛綠島大峽谷


美人洞水攝:雷丘(多角科未描述種)


 今年的我,給自己設定的目標是降低潛水的比重,讓咖啡的比重跟品質往上提升,而未來,考量到疫情的因素,我得繼續思考如何在下一波網路和遠距生活成真時,讓潛水咖啡留在每個人心中。

 我持續選出高品質的優秀咖啡,開始學習虹吸煮咖啡(syphon),開始為店家設計出有個性有經濟效益的配方豆,繼續讓更多人學會在家裡為自己沖一杯喜歡的咖啡,繼續探索無窮盡的咖啡世界。

 減少了潛水工作的比重,同時間繼續精進潛水教練的技能樹,從綠島回到小琉球,一邊完成學生們的潛水課程,一邊持續往更深處潛進,在第二次的百鬼旗潛點任務中,同時完成了參與混氣,氦氮氧潛水,DPV(水中推進器)探索沈船,水下攝影紀錄,當然還有每天早上的咖啡。


前置混氣作業


潛水咖啡行動咖啡館

 世事無常,生命有限。五月我們也失去了島上一位年輕的水電師傅阿鴻,潛水咖啡能夠完成,每個角落都有他的付出與貢獻,也再次提醒自己,我們稀鬆平常的今日,是逝者永遠無法抵達的明日,每一次相聚都是彌足珍貴,擊垮阻礙著我們的敵人,守護我們珍惜的家人。大膽冒險,小心求證,時時保持善良與熱情。

 敬每一個炙熱的靈魂。


2020年12月29日 星期二

十二月:最終都活下來的我們

 



 想不到再次打開部落格,已經是歲末年終的最後兩天了,一年結束之際,特意讓自己停下腳步,回想整理一下 2020,回首過往,展望未來。

 六月國內解禁之後,國內的報復性旅遊也隨之展開,很慶幸自己在疫情最艱困的時刻,沒有停下腳步,反而一直盯著工程早日完工,六月一完工也正好趕上這波國內旅遊潮,也因此不只文章沒有更新,連寶可夢都跟著長期停工,從帛琉到菲律賓我從來也沒停止訓練寶可夢,可見這半年來的生活是多麼緊湊。




 七月的暑假更是迎來潛水教練生涯的最高峰,每天每天不停地下水,唯一一天沒有下水的日子,就是單日來回新竹參加阿晟燈泡的婚禮,兩位新人也沒讓我失望,用心準備的台語致詞,精選的歌單,流暢的婚禮安排,真心佩服兩位的用心。

 風平浪靜的日子讓潛水教練的工作接不停,卻也讓小琉球的珊瑚徹底白化,幾乎舉目所見的珊瑚通通白了頭,尤其以軸孔珊瑚最為明顯嚴重。少了颱風的攪拌,整個台灣海域的珊瑚幾乎都抵不過這波熱浪,原本就相對脆弱的小琉球珊瑚生態系,更是迎來重重一擊。

 在寫文的此刻,海水的溫度已經降到24度上下,許多珊瑚逐漸找回顏色,但有更多珊瑚已經被海綿及海藻覆蓋,零星的珊瑚依舊白頭,失去了珊瑚提供的能量跟庇護,珊瑚礁生態系也跟著大受影響,我可以悲觀地說,除非出現奇蹟,否則不久的將來這些珊瑚都將消失殆盡。

 這波熱潮一直持續到農曆七月,由於今年是閏年,農曆七月也跟著延後開始,一進入鬼月小琉球的人潮也跟著大幅減少,因此我們也幫自己安排了場跳島旅行。


酸酸首次成功下潛超過10米


到衛武營聽了歌劇杜蘭朵公主


蘭嶼的八代灣沉船


裝備升級後第一次出門:Razor, Fourth element, Shearwater, Mares and Hollis.


 蘭嶼的海一如傳聞中的迷人,覆蓋得滿滿的珊瑚,清澈高能見度的海水,即使資深潛水員早已感嘆不如以往,蘭嶼依舊是相對健康的生態系。

 但文化的消逝是必然的,經濟開發與生態的衝突也是必然的。蘭嶼就像是台灣的縮影,有山,有海,有文化,接受外來文化衝擊後,在過去與未來之間衝突與平衡。這次有幸被野銀部落的老奶奶導覽地下屋,聽完了蘭嶼人的故事後,特地請教了幾句族語,老奶奶一開口我就驚艷到了,那聲音聽起來像聲樂般的悅耳,但她本人只淡淡地說,學這個沒有用,要學國語,學英語才有競爭力。

 一句話道盡了世代交替的無奈。

 文明的演進,融合與平整化是必然,在科技島讀的Podcast聽到一段話對我衝擊很大:「上一代的人總是自私地要求小孩學習母語,但在軟體的世界要學習英語才有國際競爭力,因為程式語言是英語,最大的市場也是用英語。」理性面的我是同意的,我自己也喜歡用著英語腦的我,英語簡單,英語有邏輯,英語的訓練會讓人理性有條理。

 只不過,那樣的世界大概會很無聊吧。



UMI 


 鬼月結束後,人潮彷彿被輸入指令般同時出現。緊接著十月的兩個連假,就這麼又潛潛潛了幾個星期,連假結束後,就開啟了上課模式。今年開始,基於上課品質連假跟暑假我不再開班上課,暑假有破例開課,但那是學生的決心使然,其他時候尤其連續假日,就沒有再多開課,來過的學生們也相當認同,明年也會繼續比照辦理。

 十月的某一天,貓娘 UMI 出現了,第一次靠近我們家那天,骨瘦如柴的她,奶垂垂的還在為小貓哺乳中,酸酸看了幾次不忍心就想著要帶她去結紮,請教過獸醫師後,獸醫師判定如果我們立刻帶她去結紮,離開的這段時間小貓很可能會死掉,於是我們決定再等兩三個禮拜再做判斷。

 同時間我們也收到了法院的通知,也隨即展開了訴訟行動。

 


 回顧創業這一年,箇中辛苦自然不在話下,或許是個性使然,所以買車就會買到變速箱災情的車,蓋房子也買到會下陷漏水的黑心廠商。進廠不斷的經驗,讓我無形中也成為了嘴巴修車的修車達人,蓋房也是,幾乎能遇到的問題就遇到了。

 很多人眼中的衝動,或許也是我能走到今天的關鍵因子,今年初,看準了小琉球持續蓬勃發展的觀光商機,加上自己決定留在台灣,定居小琉球成為了自然而然的決定,蓋房子的過程煎熬而痛苦,做工程本來就不容易,在離島施工更是加倍痛苦。

 幸好我們生存下來了,因為我們有跨出這一步,讓我知道身邊有一群人當我堅實的後盾,因為修車結緣的朋友們,因為毛病烘豆機而認識的大師們,因為蓋房子跟籌錢而建立起的高度信賴,如果那一天沒做出決定,現在的我大概還是跟去年一樣,到處支援打零工,因而錯過了一群好學生的機會。

 這也是我會對進擊的巨人那麼著迷的緣故吧!在那一天,因為對於自由的嚮往踏出的那一步,對未來的人生產生了巨大的改變,命運的轉輪啟動之後,就再也無法回頭了。

 做得越多,越能感受自己的渺小。自由是種心境,但錢能讓生活安定,生活安定了才能做長遠的規劃跟打算,這一年來有好幾次都存款歸零,提款機領不出錢的那種。

 上一次存款歸零數銅板的日子在愛爾蘭,因為工作不穩每天都要精打細算縮衣節食,常常因為困頓而情緒低迷,那時候一位好友就跟我說過:「你最大的財富是那些看不見的,周遭的人對你的信任。」直到今天,我更明白這句話的涵義。





 UMI 結紮回來後,又在店裡休養了幾天,也是我們家最多喵喵叫的幾天,等到要拆線那一天,一打開籠子 UMI 就一溜煙地跑掉了,我們就暗自想著,如果妳願意回來,我們就取一個大海的名字給妳。

 只過了半天,UMI 就若無其事地乖乖回來了。

 拆完線後,我們再次放走 UMI ,想不到當天我們就聽到小小貓的叫聲:貓娘帶著小貓來投靠了!(持續徵求好心人收養小貓)

 就這樣,這群小貓暫時加入了我們的小島生活,舊的一年說不上心想事成,還算事事順心,新的一年,期待新的故事,海的另一邊有敵人在那裡(入戲太深),我們已經做好萬全準備。下一年也是東港的迎王年,將會是潛水咖啡立足開展的一年。

 祝各位新年快樂。




2020年4月29日 星期三

四月:春寒料峭時



 原先打開電腦是想搜尋紓困貸款,才赫然驚覺四月已經走到最後一天。幸好苦等已久的工程終於展開,讓明天過後的五月增加了點過去幾個月特別缺少的期待。

 想特別感謝氮醉闆娘 Jojo 這個月每次碰面時的拍肩鼓勵,當初闆娘要我好好迎接創業期間的爆瘦跟長痘,暴瘦沒有發生,冒痘還真一度讓我以為回到青春期,趕緊調整飲食作息,努力了兩週後才減少冒痘。

 感謝身邊親人朋友的鼓勵與實質支持。經過這場建築工事,再次認清自己毫不具備生意頭腦,只是運氣好才能走到今天,已經不只一個朋友告訴我,我身邊的正能量強大得令人羨慕。我也期許自己,要繼續把身上的正能量傳遞出去,在這困頓的時局,打造最舒適的同溫層(對,我們不要幻想自己能改變平行世界的人)。




 潛水咖啡的規劃一直是明確的,我們會成為小琉球最棒的咖啡店提供新鮮烘焙高品質的咖啡豆,在島上喝得到高品質的咖啡。這個規劃從我來到小琉球後,到現在沒有改變過,你可能會在我們店內吃到隱藏版暗黑料理,大齊教練也一樣會繼續潛水教學,帶大家潛水旅遊,但賣餐點和開潛店一直不在規畫之內,但我再怎麼解釋,我想等到房子完成大家才會相信吧。

 這跟潛水教練這個工作的本質有非常大的關係。

 我過去在文章中有提過,自由教練在財務上是非常脆弱的,特別在這次疫情中嶄露無遺。

 在這一次政府紓困的方案中,沒有勞健保不符合資格,沒有投保工會不符合資格,設有營業登記也必須營業一年以上。雖然我當初有規劃到營業登記,但前一次的登記已經歇業(原本規畫出國),新登記的營利事業未滿一年,既不符合紓困的對象,連展延貸款也無法申請。

 在放無薪假的日子裡,確定好到夏天之前不會餓死,我們就繼續強化作為潛水教練的專業能力,探索平時少接觸的潛點,探索與紀錄水下生物,保養維修潛水裝備,推展潛水技術的能力極限。

 除此之外還能做什麼呢?

 
鋸尾副革單棘魨(寶寶型態)


鋸吻剃刀魚(俗稱鬼龍)


中澳沈船


帝王蝦


(斷手的)花紋細螯蟹(拳擊手蟹)


馬場橘太郎美葉海蛞蝓(荔枝美葉)

 
 對我們來說,就是建設,渡過春寒,必能迎來夏日的燦爛。

 我相信疫情終究會過去,無論未來的生活將如何改變,未來的世界一定能有我們能做出貢獻的地方。台灣的疫情相對平穩,病毒對我們的影響之小,充其量只是不方便,大抵來說我們感受不到外面世界的巨大衝擊。但在小島生活還是能感受得到,海水清澈的時間變多了,海底生物也快速繁衍興盛,原來現代人早已經抵達我們祖先盼望不到的平穩生活。

 那為什麼我們還是那麼忙碌又脆弱呢?在病毒面前我們都一樣,而人總有一死,在生命結束之前,我們得好好思考如何掌握住真正重要的東西,而不是被資本經濟推著跑,抱不住的又丟不掉。

 在不久的未來,人們終於可以出來走走透透氣的時候,潛水咖啡 2.0 已經完成了。

 我們為您準備的房間除了有床,還有器具能讓你自己沖咖啡。不會沖沒關係,到我們的咖啡廳點一杯闆娘最喜歡的衣索比亞潔蒂普水洗,或是大齊教練最新嘗試的哥倫比亞托利馬冰摩卡,完成了咖啡工作室,我能夠穩定掌控咖啡烘焙的溫度和濕度,讓品質更穩定更精緻,完成了庭園的建設,你可以到我們的芒果樹下思考人生,對芒果過敏還有荔枝跟龍眼但沒有蘋果。

 當然,更可以什麼都不做,什麼都不想,就單單只是坐著也行。

 潛水都幫你安排好了,咖啡也幫你準備好了,可以都要,也可以都不要,只要是你喜歡的樣子就好了。



2020年2月15日 星期六

二月小琉球:琉球它鄉變故鄉



 我的習慣是,如果躺個15分鐘沒睡著就會乾脆醒來。

 昨天明明潛了4潛(中午休息還被客人召喚起來手沖),加起來還超過200分鐘,可能是因為水清無流高清的完美海況使然,身體似乎沒有想像中那麼疲憊。

 海邊一如往常的可以看到長輩排排坐閒聊等日出,遊客的日出嚮往,是琉球人家的日常。帶著海口腔的琉球台語,現在聽來已經成為令人安心的鄉音。

 元宵節時回到老家新化大坑的平安祭,小時候印象中的熱鬧依舊,人群中依然能認出不少熟悉面孔,只是十多年沒回來,歲月帶走了阿嬤,也帶走了宋江陣的多數成員,聖母宮雖然已經重建得光鮮亮麗,卻再也沒有兒時的過節氣氛。

 天剛亮就走進一如往常的早餐店吃蛋餅跟割包,早餐店阿姨已經不會再問我來小琉球有沒有看到海龜,台灣的長輩都有看到年輕人自動切換講狗以的技能,我總是會用母語等級的台語工台語挖聽屋即刻吐槽,久了鄰居街坊阿姨們慢慢得把我移出遊客清單。

 能夠用台語生活,竟然也成為一種奢侈的幸福。相較於自己的故鄉凋零,有海龜加持的琉球延續了小島漁村的經濟命脈,自己沒有種筍種田的綠手指技能,只得從成長的山林田野移居到海口漁鄉,小琉球除了保留了僅存珊瑚礁島海岸線,也保存了也許是台灣最後的傳統文化。

 在資本市場攻城掠地的今天,還能吃到古早味蛋餅,流水席辦桌,野台歌仔戲,毛筆字紅紙,一些只存在記憶中的畫面還活生生地在小琉球上演,即使終究會被外來文化影響取代,但有生之年,大概不用擔心自己會成為語言文化死亡的最後一代。

 去年差不多這個時間,農曆年剛過完,我拖著兩卡皮箱登入小琉球,那時候的我還不知道下一份收入在哪,也不知道要歸落何處,剛放棄了帛琉的工作機會,又兩頭空失去在小琉球的工作機會,心想著反正本來就打算要來琉球,那就來吧。

 緣分就是如此精心安排,回過頭來檢視才明白過往做的小小決定,都成了日後做出重大決定的因素。

 30歲結束前的最後幾天,決定要在琉球租地蓋房開店,徵詢過老婆跟家裡意見後沒花太多時間就做出決定,三天內就把溝想,籌錢及簽約搞定,兩個禮拜以來反覆調整後大概有超過10個版本,最後定案決定把店的核心建立在我最感興趣和能力所在的交會點「咖啡」之上,持續以潛水做第一收入,壯大未來咖啡創業的養分。

 最終版本是這樣:外部空間是小琉球第一家自烘咖啡店,咖啡店後是我們自住的閣樓小房間,另一棟建築會提供學生和親友來訪時的住宿空間,中庭用採光罩和南方松組成半戶外空間,外圍保留地上原有的土芒果樹和荔枝龍眼。

 感謝第一時間我還沒開口就主動幫忙的朋友,你們是小琉球潛水咖啡未來最重要的家人。漂流了幾十個國家待過了幾十個城市,下一個十年要把好咖啡帶進小琉球,要跟另一半一起在這裡,把它鄉變故鄉。

 

2019年12月4日 星期三

十一月台北小琉球:潛水教練的財務規劃



 託各位的照顧,11月份的小琉球淡季不淡比夏天還要忙碌,照慣例每個月都會連載的網誌硬是拖拖拖過了12月,原以為進入冬季會有大量的閒暇時間,就安排了一週到台北參加咖啡展,因此撲空跟預約失敗的朋友們真是抱歉。

 11月我們得到了專業設計師的全新 Logo,很多人看了都大力稱讚,也讓我們對潛水咖啡的未來更有信心,在房東師傅熱心的鼓勵支持下,我們正式在小琉球開始擺攤賣咖啡。但原有的潛水計畫不變,因此在小琉球一直潛水潛到最後一刻,頭髮都還沒乾就登船出島,沒有名片也沒有咖啡豆兩手空空上台北,感謝到台北咖啡展懇親的親友團,期待明年能夠有更好的成績跟大家報告。


 
南北奔波到每天沾到枕頭就睡著


看學生從恐水到可以穩穩地拍照,讓教練得到繼續下水的滿滿正能量


<3


從三個人無限膨脹的體驗潛水團 XD


 進入淡季的小琉球,下水的頻率也隨著氣溫水溫慢慢下降。對於在小琉球,我也開始思考更長遠的規劃,這時候才體認到現金流的重要性和殘酷,幾次嘗試銀行信貸失利後,整理出一些心得,做一點紀錄也提供給自由教練們做參考。

 雖然大家都覺得潛水教練是個夢想般的工作,每天在陽光沙灘比基尼的工作環境中工作,工作時週邊都是傑尼龜花園鰻小丑魚這些療癒人心的海底生物,對,也不完全對。

 如果你不是開店當老闆,也不是個有勞健保的正式員工,那你在銀行的眼中跟路上打零工的無業遊民基本是沒有區別的。打從第一份工作以來,辦了第一張信用卡,買了第一台車,各種貸款的促銷電話就從來沒停過,「親愛的蔡**先生由於您是我們的貴賓,這裡有個優惠專案要告訴您‧‧‧,」等到真的有資金需求時,才發現銀行真的是雨天收傘第一名。

 銀行最喜歡借錢給誰呢?

 第一是有資產抵押的人(公司),只要你有抵押,銀行評估完抵押品的的價值後就能放款給你,因為你還不出錢的時候銀行就會拿你的抵押品去法拍。

 第二是有穩定工作的軍公教三師行業,這應該不用多做解釋。第三是有勞健保正常工作的員工們,因為這類人願意或能承擔的風險低,最會乖乖上班,銀行比較不怕錢收不回來。

 最後才是我們這些沒有固定收入,沒有資產的人。以我申辦的玉山銀行為例,銀行願意放款的額度只有10萬,手續費 1 萬,利率 7%,怎麼想也覺得不划算。

 那,怎麼樣才能讓銀行願意多借我們錢呢?

 首先,如果有人呆願意擔保,銀行就會借你錢,因為你不還擔保人要幫你還(那為什麼一開始不跟擔保人借就好?)

 第二,報稅。如果你有報稅,等於政府扮演「幫你認證有收入」的角色,銀行就能提高一些額度給你。

 第三,讓收入固定在某一天,或星期一入帳。銀行喜歡看到「固定」、「穩定」的錢出現。

 第四,辦一個營業登記把自己掛負責人,辦營業登記不難,網路上都有資訊可以查,也不需要太多支出。

 至於青年創業貸款就不用多想了,銀行一樣只會借給「有抵押品或是固定營利的企業」,而且最好持續一整年都有營利,對於還在草創階段的創業者們來說,能夠維持穩定現金流已經很不錯了,即使有盈餘也會盡可能地再投入生產(以潛水教練為例可能是裝備,以咖啡店來說就會是器材或生豆),哪來的閒錢放著給銀行看呢?

 最壞的情況就是信用卡預借現金,因為動輒10幾20%的循環利率借下去,銀行就會認定你是「不在乎利息的人」,以後要貸款利率就很難降下來了。

 以上是綜合銀行專員給我的意見,感謝玉山花旗匯豐跟一銀的熱心專員們,期待很快我能幫你們做業績。

 很多人覺得有債務是件羞恥的事,但事實上,最大多數的企業都會利用銀行增加自己的現金流,跟銀行越有往來,銀行也會願意借給你更高的額度及更低的利率,一旦有一家銀行放款給你,其他銀行也會比較有意願跟進,所以盡早跟銀行有往來紀錄對未來絕對有益無害,相反地如果有信用不良的紀錄,也會長長久久地跟著你,務必注意。

這一兩個月以來,心中浮現過許多計畫,也諮詢過許多創業前輩的經驗,最後得到的結論是,成功的事業最常見的「規模」與「專業」,如果沒辦法以大量資本建立護城河,那就努力提升專業吧!在資訊爆炸的時代,唯有精益求精的專業能讓我們存活下來。如果沒有現金在手,最需要評估的就是承擔風險的能力,所有的計畫都要在能夠承受的風險內執行,以免下半輩子把自己賣給銀行打工。

 一起努力,如果有想投資大齊開咖啡店的人一樣歡迎跟我聯繫喔!

2019年11月5日 星期二

潛往小琉球來到潛水咖啡(從高雄火車站,高鐵站或自行前往)



首先,先看好預計搭乘的航班(小琉球航班時刻表
注意!週末連假以機動加班船為主,直接排隊,人滿就開船

1.搭火車/客運到高雄火車站


走到建國二路與中山路路口「港都巴士

高雄至東港車程1小時,票價來回1人 260元,單程 150元
(回程搭船前跟港都電話連絡通知即可)
(其他家包車一人單程 $150 皆可搭乘)

6人以下(含6人)請直接現場購票乘車
7人以上訂車,請來電
(早上08:00~晚上11:00時間來電)
0911-006392 ‧ (07)2380800







2. 搭高鐵搭到高雄左營站

可以在四號出口詢問拼車

或是電話詢問小琉球聯盟港都巴士


3. 開車自行前往


可導航到華僑市場

對面有公立立體停車場
如果客滿可找私人停車場,都有接送服務 


抵達東港碼頭後


在萊爾富的左邊就可以看到泰富航運(黃色)

直接到民宿取票櫃台

報上

民宿「潛水咖啡」

「取票人 (ex.) 蔡O齊」「取票人電話」

「*張票」
(取票需要所有人的身分證/護照)

不用先付款,到時候跟大齊結帳($400/人)

船票為來回票,請保留回程(不是收據!)

*如因船班時間需求要搭東琉線請直接到窗口排隊買票
*拖運機車單程$100

開船後請通知大齊到碼頭迎接您!




潛往小琉球找大齊潛水(2025. 8 月更新)

目前已確定潛旅(持續更新,也可私訊洽詢) 2026. 3月(日期暫定) 日本小笠原父島母島潛水與大翅鯨共游 2026. 4月9-14日 馬爾地夫虎鯊島潛旅(已成團剩餘1位) 2026. 7月1-11  南非沙丁魚風暴(已滿團) * 2027. 4月帛琉貝里琉(已滿團)(可追加常規...