2020年12月29日 星期二

十二月:最終都活下來的我們

 



 想不到再次打開部落格,已經是歲末年終的最後兩天了,一年結束之際,特意讓自己停下腳步,回想整理一下 2020,回首過往,展望未來。

 六月國內解禁之後,國內的報復性旅遊也隨之展開,很慶幸自己在疫情最艱困的時刻,沒有停下腳步,反而一直盯著工程早日完工,六月一完工也正好趕上這波國內旅遊潮,也因此不只文章沒有更新,連寶可夢都跟著長期停工,從帛琉到菲律賓我從來也沒停止訓練寶可夢,可見這半年來的生活是多麼緊湊。




 七月的暑假更是迎來潛水教練生涯的最高峰,每天每天不停地下水,唯一一天沒有下水的日子,就是單日來回新竹參加阿晟燈泡的婚禮,兩位新人也沒讓我失望,用心準備的台語致詞,精選的歌單,流暢的婚禮安排,真心佩服兩位的用心。

 風平浪靜的日子讓潛水教練的工作接不停,卻也讓小琉球的珊瑚徹底白化,幾乎舉目所見的珊瑚通通白了頭,尤其以軸孔珊瑚最為明顯嚴重。少了颱風的攪拌,整個台灣海域的珊瑚幾乎都抵不過這波熱浪,原本就相對脆弱的小琉球珊瑚生態系,更是迎來重重一擊。

 在寫文的此刻,海水的溫度已經降到24度上下,許多珊瑚逐漸找回顏色,但有更多珊瑚已經被海綿及海藻覆蓋,零星的珊瑚依舊白頭,失去了珊瑚提供的能量跟庇護,珊瑚礁生態系也跟著大受影響,我可以悲觀地說,除非出現奇蹟,否則不久的將來這些珊瑚都將消失殆盡。

 這波熱潮一直持續到農曆七月,由於今年是閏年,農曆七月也跟著延後開始,一進入鬼月小琉球的人潮也跟著大幅減少,因此我們也幫自己安排了場跳島旅行。


酸酸首次成功下潛超過10米


到衛武營聽了歌劇杜蘭朵公主


蘭嶼的八代灣沉船


裝備升級後第一次出門:Razor, Fourth element, Shearwater, Mares and Hollis.


 蘭嶼的海一如傳聞中的迷人,覆蓋得滿滿的珊瑚,清澈高能見度的海水,即使資深潛水員早已感嘆不如以往,蘭嶼依舊是相對健康的生態系。

 但文化的消逝是必然的,經濟開發與生態的衝突也是必然的。蘭嶼就像是台灣的縮影,有山,有海,有文化,接受外來文化衝擊後,在過去與未來之間衝突與平衡。這次有幸被野銀部落的老奶奶導覽地下屋,聽完了蘭嶼人的故事後,特地請教了幾句族語,老奶奶一開口我就驚艷到了,那聲音聽起來像聲樂般的悅耳,但她本人只淡淡地說,學這個沒有用,要學國語,學英語才有競爭力。

 一句話道盡了世代交替的無奈。

 文明的演進,融合與平整化是必然,在科技島讀的Podcast聽到一段話對我衝擊很大:「上一代的人總是自私地要求小孩學習母語,但在軟體的世界要學習英語才有國際競爭力,因為程式語言是英語,最大的市場也是用英語。」理性面的我是同意的,我自己也喜歡用著英語腦的我,英語簡單,英語有邏輯,英語的訓練會讓人理性有條理。

 只不過,那樣的世界大概會很無聊吧。



UMI 


 鬼月結束後,人潮彷彿被輸入指令般同時出現。緊接著十月的兩個連假,就這麼又潛潛潛了幾個星期,連假結束後,就開啟了上課模式。今年開始,基於上課品質連假跟暑假我不再開班上課,暑假有破例開課,但那是學生的決心使然,其他時候尤其連續假日,就沒有再多開課,來過的學生們也相當認同,明年也會繼續比照辦理。

 十月的某一天,貓娘 UMI 出現了,第一次靠近我們家那天,骨瘦如柴的她,奶垂垂的還在為小貓哺乳中,酸酸看了幾次不忍心就想著要帶她去結紮,請教過獸醫師後,獸醫師判定如果我們立刻帶她去結紮,離開的這段時間小貓很可能會死掉,於是我們決定再等兩三個禮拜再做判斷。

 同時間我們也收到了法院的通知,也隨即展開了訴訟行動。

 


 回顧創業這一年,箇中辛苦自然不在話下,或許是個性使然,所以買車就會買到變速箱災情的車,蓋房子也買到會下陷漏水的黑心廠商。進廠不斷的經驗,讓我無形中也成為了嘴巴修車的修車達人,蓋房也是,幾乎能遇到的問題就遇到了。

 很多人眼中的衝動,或許也是我能走到今天的關鍵因子,今年初,看準了小琉球持續蓬勃發展的觀光商機,加上自己決定留在台灣,定居小琉球成為了自然而然的決定,蓋房子的過程煎熬而痛苦,做工程本來就不容易,在離島施工更是加倍痛苦。

 幸好我們生存下來了,因為我們有跨出這一步,讓我知道身邊有一群人當我堅實的後盾,因為修車結緣的朋友們,因為毛病烘豆機而認識的大師們,因為蓋房子跟籌錢而建立起的高度信賴,如果那一天沒做出決定,現在的我大概還是跟去年一樣,到處支援打零工,因而錯過了一群好學生的機會。

 這也是我會對進擊的巨人那麼著迷的緣故吧!在那一天,因為對於自由的嚮往踏出的那一步,對未來的人生產生了巨大的改變,命運的轉輪啟動之後,就再也無法回頭了。

 做得越多,越能感受自己的渺小。自由是種心境,但錢能讓生活安定,生活安定了才能做長遠的規劃跟打算,這一年來有好幾次都存款歸零,提款機領不出錢的那種。

 上一次存款歸零數銅板的日子在愛爾蘭,因為工作不穩每天都要精打細算縮衣節食,常常因為困頓而情緒低迷,那時候一位好友就跟我說過:「你最大的財富是那些看不見的,周遭的人對你的信任。」直到今天,我更明白這句話的涵義。





 UMI 結紮回來後,又在店裡休養了幾天,也是我們家最多喵喵叫的幾天,等到要拆線那一天,一打開籠子 UMI 就一溜煙地跑掉了,我們就暗自想著,如果妳願意回來,我們就取一個大海的名字給妳。

 只過了半天,UMI 就若無其事地乖乖回來了。

 拆完線後,我們再次放走 UMI ,想不到當天我們就聽到小小貓的叫聲:貓娘帶著小貓來投靠了!(持續徵求好心人收養小貓)

 就這樣,這群小貓暫時加入了我們的小島生活,舊的一年說不上心想事成,還算事事順心,新的一年,期待新的故事,海的另一邊有敵人在那裡(入戲太深),我們已經做好萬全準備。下一年也是東港的迎王年,將會是潛水咖啡立足開展的一年。

 祝各位新年快樂。




2020年6月23日 星期二

六月東北角:被海洋與愛連結的我們



 五月快結束前的某天晚上,我們雨田教練突然打了通電話,很正經地口吻問我能不能到東北角幫一位學生上課?

 我必須老實承認,雖然我常說有空就會去東北角跟大家一起下水,但除非東北角水清浪平出大物,不然應該永遠都沒空,畢竟身為綠島誕生帛琉長大的潛水員,要千里迢迢去東北角濁水看刺河豚風暴實在興致缺缺。

 不過凡事總有例外。

 這個故事是這樣,很多年前雷恩在加拿大讀書時一位很照顧他的大哥,想請雷恩幫忙教一位小女生 OW 潛水證照,雷恩當然一口答應說好,但細問之下才發現,她想拿的是「PADI OW 證照」,一來雷恩不是 PADI 教練,二來也不放心交給不認識的其他潛店,因此雷恩轉念一想,才想請我到北部支援一趟。

 為什麼是 PADI 呢?

 因為這位小女生的爸爸就是一位 PADI 教練,小時候爸爸就會帶著她到海邊玩水,還帶她去過帛琉,爸爸答應她,等她滿 18 歲的時候就要教她潛水,遺憾的是,爸爸在多年前過世,而這個月她即將從高中畢業 18 歲成年,這位阿伯才想完成她的一大心願找上雷恩幫忙,雷恩阿伯也細心地了解到 PADI 對她的意義。

  既然大家都這麼熱情幫忙,我當然也義不容辭地空下時間,出動我的第一次東北角下水!


東北角水下有壯觀的地形佈滿著軟珊瑚


 於是六月的第一週,我就從小琉球回到東港一路開往東北角貢寮的鬧潛水。

 這次的學生雨心(化名)跟我們的雨田因心教練果然連名字都很有緣。從小就喜歡海洋的雨心,水性沒有太大問題,即使有點小緊張也很快就適應,但個子小小的雨心要背起超過自己一半體重的潛水裝備還是相當吃力,第一天在九孔池的平靜水域,跟所有剛下水的潛水寶寶一樣左滾翻右滾翻,一不小心就倒個四腳朝天。

 但這是每個學員剛下水很常見的過程,我見過老經驗的潛水教練開始走入技術潛水時,背起雙瓶一樣會像個菜鳥一樣東倒西歪。

 在我待過的許多海岸線中,東北角可能是最辛苦的一個,高低落差的地形,人比魚多的水下,一下子大太陽一下子又大雷雨,能見度又冷又混濁,盛夏六月的水溫跟小琉球的春節一樣23度,難怪從東北角鍛鍊出來的潛水員一個個都刻苦耐勞容易滿足。


水很清直接保送得分的水下導航


 當一群人想幫助一個人時,連海洋女神都特別幫忙,後面兩天的潛水,一出門雨就停,回到家才開始大雷雨。最後一天結業,水清,人少,又有刺豚風暴跟軟絲風暴,能見度更是一年之中最高清的十米能見。

 很多在東北角潛了無數潛的教練,都覺得能連著三天在這麼舒適的水況學習畢業,小妮子真是人品爆表。

 第二天開始,雨心很快地掌握住中性浮力,雖然鼻子還是止不住的吐氣,但也因此完完整整地培養了熟練的面鏡排水,因為怕鼻子吐氣造成面鏡上浮,一手扶著面鏡就變成了水下的招牌動作 XD


沒有 trim 背後就會聽到謎之音(?!)


因為擔心面鏡跑掉手根本黏在面鏡上


最後一潛經過三次嗆水後順利克服脫面鏡的自信OK!




感謝最棒的鬧潛水照顧!


 最後一天,當我們收拾完裝備離開鬧潛水後,天空才又開始下大雷雨。

 一路上,我聽著她說起對爸爸和海洋的回憶,心想能教潛水真是一件很幸福的事情。很慶幸她沒有因此抗拒大海,也很榮幸能完成一個這麼有意義的任務,除了潛水,週末夜台灣也經歷了史上第一次的罷免選舉,讓這位未來的國家主人翁體會到,監督民選首長及投票的重要性。

 我跟她說,妳能夠拿到這張證照,除了自己的努力跟不放棄,還要感謝很多人的幫忙,尤其要感謝媽媽,以後要帶媽媽一起出來潛水(媽媽也是一位 Diver!)。

 這片大海將我們一群人聚在一起,也讓一位潛水員在鍛鍊的過程中,培養出體力,勇氣,和毅力。潛水絕對是不輕鬆而且高風險的,潛水的安全,是建立在足夠的知識,技術,以及敬畏大海的心。

 雨心跟我約好,暑假七月要到小琉球繼續潛水,繼續訓練自己,然後去看更多更遼闊更不同的大海。

 一個全新的故事正要展開,而且一定會繼續。


週一的東北角回復成當年在海大求學時最喜歡的美麗模樣


2020年5月29日 星期五

五月:和平的真諦



 每逢月底就會有某個清晨突然醒來,接著文思泉湧睡不著,難道我有內建截稿期限就會早起的設定?

 醒了就醒了吧。

 開開心心看到地基蓋好後,表定五月中會完工,我們原先的攤位在15號租約到期前就結束營業準備搬家,以為在漫長而痛苦的等待過後,終於迎來第一季的美好大結局。想當然爾,編劇不會這麼輕易放過我,工程無故延遲並沒有如期施工,我們只好先暫住在外流浪,東西像七龍珠般四散在小琉球,開啟了我們在島上的流浪生活。

 煎熬等待兩個禮拜後,開工第一天梅雨鋒面就報到,工程轟轟烈烈地在暴雨中開啟,有追蹤我臉書的朋友就知道,在工程進度接近完工前,某個施工單位揚言沒收到全額就要罷工,施工的過程跟紀錄,留待今年夏天某個颱風夜再來回想,現在當下想記錄的心情是,何謂和平?

 和平的真諦是委曲求全,還是奮力抵抗?想著問題的同時,腦中浮現溫斯頓·邱吉爾(Winston Churchill)的一句話:

「在戰爭與屈辱面前,你選擇了屈辱!可是,屈辱過後,你仍得面對戰爭!

Britain and France had to choose between war and dishonour. They chose dishonour. They will have war.」

(邱吉爾批評張伯倫的「綏靖」政策時講。) 

 我該選擇付錢了事,只求順利完工,從此帶著憤怒和擔心生活。還是據理力爭,即使工程停擺也在所不惜。

 經過徹夜再三思量,我認為我站在法律上,情理上,任何角度檢視都站得住腳的位置,所以我決定強力抵抗!

 抵抗,但也不得理不饒人。

 我先將警局報案跟按鈴控告的 PLAN A 放在口袋,轉而用理性談判先求工程完工的 PLAN B。同時去蒐集各方說法,整地,水電,工程主任,離島其他水電師傅,本島其他水電師傅,設計公司,冷氣師傅,工程背景的朋友,再同時找了一筆周轉金,以防最壞情況徹底失控我還能維持生活。

(再次感謝緊要關頭還敢借我周轉的朋友)

 在談判的過程中,盡可能地每一句話都笑著說,不挑釁,也不情緒失控破口大罵,仔細清楚的表達:我並非拖延不付款,只是求個合理跟保障。

 付出去的錢,能得到我該有的回報,額外造成的支出與損失,要能有清楚的責任歸屬。

 白紙黑字,依法有據。

 在簽約的時候,我一天也沒拖延,總是第一時間把訂金交給對方。因此完工之前,沒得到一個合理的結果,我唯一的籌碼「錢」絕不輕易交出去。

 果不其然看在錢的份上,每個人都願意態度軟化好好談。

 在待人處事上,我總是抱以樂觀,既然選擇相信,就會毫不保留地相信對方。相對的,我最痛恨的就是背叛。

 不論是個人還是國家,道理永遠是不變的,因為再大的國小都是由最小的人組成的。

 推動這個世界運轉的是錢,維持錢能順利運作的是信任。錢的最小單位叫現金,最大單位叫經濟,看懂了金錢流動的方向,就能掌握經濟運作的本質,經濟能順利運作就得建立在信任之上,信任的結果就叫做和平。

 和平不只是你不犯我,我不犯你,和平是我不犯你,我也不怕你犯我。

 面對善意,建立在信任之上對大家來說都能享有和平。面對惡意,凡事都要將對方的行為做最壞的打算,自然就無法做出太高風險的決定。

 五月在豪雨暫歇的豔陽中結束,六月揭開的夏日序幕有很多計畫緊接著展開,讓我們一起期待潛水咖啡第一季的精采大結局,然後揭開第二季的美好開始。



但完工那天,我一定要好好地睡上一覺。


2020年4月29日 星期三

四月:春寒料峭時



 原先打開電腦是想搜尋紓困貸款,才赫然驚覺四月已經走到最後一天。幸好苦等已久的工程終於展開,讓明天過後的五月增加了點過去幾個月特別缺少的期待。

 想特別感謝氮醉闆娘 Jojo 這個月每次碰面時的拍肩鼓勵,當初闆娘要我好好迎接創業期間的爆瘦跟長痘,暴瘦沒有發生,冒痘還真一度讓我以為回到青春期,趕緊調整飲食作息,努力了兩週後才減少冒痘。

 感謝身邊親人朋友的鼓勵與實質支持。經過這場建築工事,再次認清自己毫不具備生意頭腦,只是運氣好才能走到今天,已經不只一個朋友告訴我,我身邊的正能量強大得令人羨慕。我也期許自己,要繼續把身上的正能量傳遞出去,在這困頓的時局,打造最舒適的同溫層(對,我們不要幻想自己能改變平行世界的人)。




 潛水咖啡的規劃一直是明確的,我們會成為小琉球最棒的咖啡店:提供新鮮烘焙高品質的咖啡豆,在島上喝得到高品質的咖啡。這個規劃從我來到小琉球後,到現在沒有改變過,你可能會在我們店內吃到隱藏版暗黑料理,大齊教練也一樣會繼續潛水教學,帶大家潛水旅遊,但賣餐點和開潛店一直不在規畫之內,但我再怎麼解釋,我想等到房子完成大家才會相信吧。

 這跟潛水教練這個工作的本質有非常大的關係。

 我過去在文章中有提過,自由教練在財務上是非常脆弱的,特別在這次疫情中嶄露無遺。

 在這一次政府紓困的方案中,沒有勞健保不符合資格,沒有投保工會不符合資格,設有營業登記也必須營業一年以上。雖然我當初有規劃到營業登記,但前一次的登記已經歇業(原本規畫出國),新登記的營利事業未滿一年,既不符合紓困的對象,連展延貸款也無法申請。

 在放無薪假的日子裡,確定好到夏天之前不會餓死,我們就繼續強化作為潛水教練的專業能力,探索平時少接觸的潛點,探索與紀錄水下生物,保養維修潛水裝備,推展潛水技術的能力極限。

 除此之外還能做什麼呢?

 
鋸尾副革單棘魨(寶寶型態)


鋸吻剃刀魚(俗稱鬼龍)


中澳沈船


帝王蝦


(斷手的)花紋細螯蟹(拳擊手蟹)


馬場橘太郎美葉海蛞蝓(荔枝美葉)

 
 對我們來說,就是建設,渡過春寒,必能迎來夏日的燦爛。

 我相信疫情終究會過去,無論未來的生活將如何改變,未來的世界一定能有我們能做出貢獻的地方。台灣的疫情相對平穩,病毒對我們的影響之小,充其量只是不方便,大抵來說我們感受不到外面世界的巨大衝擊。但在小島生活還是能感受得到,海水清澈的時間變多了,海底生物也快速繁衍興盛,原來現代人早已經抵達我們祖先盼望不到的平穩生活。

 那為什麼我們還是那麼忙碌又脆弱呢?在病毒面前我們都一樣,而人總有一死,在生命結束之前,我們得好好思考如何掌握住真正重要的東西,而不是被資本經濟推著跑,抱不住的又丟不掉。

 在不久的未來,人們終於可以出來走走透透氣的時候,潛水咖啡 2.0 已經完成了。

 我們為您準備的房間除了有床,還有器具能讓你自己沖咖啡。不會沖沒關係,到我們的咖啡廳點一杯闆娘最喜歡的衣索比亞潔蒂普水洗,或是大齊教練最新嘗試的哥倫比亞托利馬冰摩卡,完成了咖啡工作室,我能夠穩定掌控咖啡烘焙的溫度和濕度,讓品質更穩定更精緻,完成了庭園的建設,你可以到我們的芒果樹下思考人生,對芒果過敏還有荔枝跟龍眼但沒有蘋果。

 當然,更可以什麼都不做,什麼都不想,就單單只是坐著也行。

 潛水都幫你安排好了,咖啡也幫你準備好了,可以都要,也可以都不要,只要是你喜歡的樣子就好了。



2020年3月31日 星期二

三月:武漢肺炎後的世界



 武漢肺炎終究傳染了全世界,無論用什麼名字去稱呼,都改變不了病毒改變了這世界的事實。




 甚至用病毒當藉口把這個月份的紀錄直接跳過。




 在動筆前都還是這麼想的,還是決定壓在三月的最後幾個小時把思緒抽出來存放到文字裡。

 我衷心期盼,經歷過病毒肆虐後生還的人們,能重新正視人的價值。

 很久以前就納悶,為什麼救人生命的醫護消防,收入跟地位卻遠不及在螢光幕上的那些光鮮亮麗,生命所需要的陽光空氣水和食物,總比不上奢侈品讓人重視,勞苦勞命的生產者,努力一生也賺不到富豪們一天的收入。

 我當然明白一切都源自於經濟學,因為稀缺與豐盛,因為想像力與炫富的原始人性。

 在病毒入侵的日子裡,總有人再次明白什麼是生命中不可或缺之重,人沒有食物跟水就會死,生病受傷沒有醫療照護就很容易死,社會的公共衛生直接影響了傳染病肆虐過後有多少人會死。

 有國家跟沒有國家保護的差別,即使在台灣以外的地方生活的再久,那個社會也不一定會真心接納你,即使離開家再久,台灣這個故鄉也永遠等著你回來,雖然這裡不完美,但在這場病毒大戰中,也沒有幾個更安全的地方了,時至今日,我竟然還能連續九天下水有客人帶。

 我所能想像病毒對台灣最大的好處是:台灣人民終於認清跟中國劃清關係有助於國家正常發展,對內排除中華遺毒,對外宣示成正常美麗的國家。

 又或者,能想像到對台灣最壞的影響就是:台灣人民覺得沒有加入世界組織反而更好,沒有成為國家也沒關係,繼續守著中華民國沾沾自喜而不自知。

 三月,真是太多失落與幸運了。

 殷殷期盼的新家依然是一片黃土,以後再聽到有人要自己蓋房子,我再也不會去問說什麼時候會好?而是拍拍他的肩膀,說聲:辛苦了。雖然說是黃土,但果樹上也慢慢結了芒果出來,荔枝根龍眼也開始開花,琉球的婆嬸阿姨們已經開始做芒果青備料綁肉粽,季節的更迭悄然漸進,三月過的慌忙,也美好的令人懷念。

 



 水清,浪平,龜多,人少,偶爾還有梭魚群。





 雖然店還沒開始動工,但相信很快就能跟大家見面,在混亂的大時代下,逐漸習慣生活無法掌控的節奏。依舊日復一日的潛水,烘豆。

 看到店門沒開不要急著放棄,有早晨七點來訪的朋友,也有晚上九點才出現的客人,只要你真心想喝,大齊老闆保證不會讓您失望。


  

2020年2月15日 星期六

二月小琉球:琉球它鄉變故鄉



 我的習慣是,如果躺個15分鐘沒睡著就會乾脆醒來。

 昨天明明潛了4潛(中午休息還被客人召喚起來手沖),加起來還超過200分鐘,可能是因為水清無流高清的完美海況使然,身體似乎沒有想像中那麼疲憊。

 海邊一如往常的可以看到長輩排排坐閒聊等日出,遊客的日出嚮往,是琉球人家的日常。帶著海口腔的琉球台語,現在聽來已經成為令人安心的鄉音。

 元宵節時回到老家新化大坑的平安祭,小時候印象中的熱鬧依舊,人群中依然能認出不少熟悉面孔,只是十多年沒回來,歲月帶走了阿嬤,也帶走了宋江陣的多數成員,聖母宮雖然已經重建得光鮮亮麗,卻再也沒有兒時的過節氣氛。

 天剛亮就走進一如往常的早餐店吃蛋餅跟割包,早餐店阿姨已經不會再問我來小琉球有沒有看到海龜,台灣的長輩都有看到年輕人自動切換講狗以的技能,我總是會用母語等級的台語工台語挖聽屋即刻吐槽,久了鄰居街坊阿姨們慢慢得把我移出遊客清單。

 能夠用台語生活,竟然也成為一種奢侈的幸福。相較於自己的故鄉凋零,有海龜加持的琉球延續了小島漁村的經濟命脈,自己沒有種筍種田的綠手指技能,只得從成長的山林田野移居到海口漁鄉,小琉球除了保留了僅存珊瑚礁島海岸線,也保存了也許是台灣最後的傳統文化。

 在資本市場攻城掠地的今天,還能吃到古早味蛋餅,流水席辦桌,野台歌仔戲,毛筆字紅紙,一些只存在記憶中的畫面還活生生地在小琉球上演,即使終究會被外來文化影響取代,但有生之年,大概不用擔心自己會成為語言文化死亡的最後一代。

 去年差不多這個時間,農曆年剛過完,我拖著兩卡皮箱登入小琉球,那時候的我還不知道下一份收入在哪,也不知道要歸落何處,剛放棄了帛琉的工作機會,又兩頭空失去在小琉球的工作機會,心想著反正本來就打算要來琉球,那就來吧。

 緣分就是如此精心安排,回過頭來檢視才明白過往做的小小決定,都成了日後做出重大決定的因素。

 30歲結束前的最後幾天,決定要在琉球租地蓋房開店,徵詢過老婆跟家裡意見後沒花太多時間就做出決定,三天內就把溝想,籌錢及簽約搞定,兩個禮拜以來反覆調整後大概有超過10個版本,最後定案決定把店的核心建立在我最感興趣和能力所在的交會點「咖啡」之上,持續以潛水做第一收入,壯大未來咖啡創業的養分。

 最終版本是這樣:外部空間是小琉球第一家自烘咖啡店,咖啡店後是我們自住的閣樓小房間,另一棟建築會提供學生和親友來訪時的住宿空間,中庭用採光罩和南方松組成半戶外空間,外圍保留地上原有的土芒果樹和荔枝龍眼。

 感謝第一時間我還沒開口就主動幫忙的朋友,你們是小琉球潛水咖啡未來最重要的家人。漂流了幾十個國家待過了幾十個城市,下一個十年要把好咖啡帶進小琉球,要跟另一半一起在這裡,把它鄉變故鄉。

 

2020年1月16日 星期四

一月台灣:寫在激情退卻之後



 選舉完過了一個星期,那些慷慨激昂,大喜大悲的激情,隨著時間慢慢趨於平靜。民主最可貴的地方在於,選舉結束後開心的比難過的多,沒辦法皆大歡喜,也不會盡如人意。台灣的民主還在稚嫩萌芽的階段,未來的路還長的很,維持健康,看好現金水位才是根本現實。

 我由衷地希望「台灣能成為一個正常美麗而偉大的國家。」

 願望要達成,首先台灣必須是一個國家。很可惜,在連任總統的勝選感言中,我認為未來四年這件事並不會發生,即使發生了,大概也跟領導人的所為無關。總統票投下票匭的前一刻,我都猶豫著要投廢票還是候選人,最後恐懼感驅動了我,我還是投給了3號候選人。

 在政策施行上,連任總統是改革派,改革年金,改革同婚,即使近七成民眾反對(67.26%)執政者依然不為所動。但在國家主權上,連任總統卻是不折不扣的保守派,在主權的態度始終只有中華民國。有趣的是,同樣的「中華民國台灣」,在前任總統口中說出來是保守,在新任總統口中說出卻是「進步」。

 回顧1124民進黨大敗的選舉,基本上源自於執政者的傲慢,人民選擇了比較不討厭的一方,2020的總統大選,雖然連任者的得票數創新高,但政黨票的分布顯示了人民對執政者的不信任,說到底還是在選比較不討厭的一方。至於小黨,我認為在統派完全消滅之前,台灣都沒有小黨的生存空間及必要性。

 之所以對於台灣的身分這麼在意,還是和在歐洲流浪的那一年有關。如果沒有離開過台灣,很難感覺的到沒有國家的不方便,所謂的「離開」,是要離開台灣生活圈,如果只是跟著旅行團出國,基本上所有的不便都有人先幫你解圍了。每一次過海關,總要對綠皮護照上的 China 費盡唇舌解釋,無止境的在國際場合爭論 R.O.C.和P.R.C.,抑或 Chinese Taipei,只要台灣 Taiwan 沒有成為國家名字的一天,感覺這場爭辯永無止境。

 身為台灣人,永遠得面對統獨議題。以前的獨,對象是中華民國,現在的獨,還得面對中華人民共和國。

 這個島上的中華民國政府,依然宣稱對岸的領土是我的,只是現在不受我控制。

 說到底,不是中華民國這個名字不能用,而是你一直宣稱人家的地方是我的,人家當然不會放過你阿!前任總統知道這個事實,現任總統也知道,但都沒有人願意在這個問題上動手,或許,哪一天真的解決了統獨,為了統獨而生的兩個政黨都怕自己失去存在的意義吧!

 台灣要成為一個正常的國家,就要界定清楚:我的範圍在哪裡,我的國民是哪些人,以及想成為一個國家的決心,而不是安於做為一個身分不明的私生子。

 國家這種東西,是人的想像,要符合人的想像,就得遵從大多數人定義的規則,這是人與人相處的基本原則,套用到國與國之間也是如此。

 寫完這篇文章後,我告訴自己必須把注意力放回到自己身上。誠實面對自己,誠懇地對待別人。

 這一年,我要讓潛水咖啡成為小琉球人盡皆知的咖啡店。不一定要讓所有人喜歡,但喜歡的人都能找到我們。

 一想到手沖,就要來大齊這裡喝一杯。以後一樣沒有拿鐵,但你可以自己買來。

 讓每一位潛水員都認識,讓每個早上,想喝到好咖啡的潛水員都能喝得到。

 2019年,我們成功著陸。2020年,我們要立足小琉球,潛往全世界。

潛往小琉球找大齊潛水(2026. 8 月更新)

目前已確定潛旅(持續更新,也可私訊洽詢) 2026. 11月 24 - 29 日 菲律賓朗布隆微距(可報名 * 2027. 1月23 - 27 帛琉經典團五天(還有兩席 2027. 1月30 - 2月4日 帛琉隆頭鸚哥交配六天(還有一席 2027. 4月15 - 19日 菲律賓科...