2023年11月19日 星期日

創業 // 讓市場說話

 又到了歲末年終之際,手機的叮叮的簡訊提示聲一響,表示今年教練年費又來扣血了,這是每個教練每年都會猶豫的問題:究竟要不要繼續繳年費?

 PADI 的年費從四位數繳到五位數,每年還超越通膨穩定成長,去年的 TAIWAN, CHIAN 事件後,心裡萌生了投靠其他系統的念頭,也在臉書上做了意見調查,確認好周遭學員們跟潛友的意見後,交叉轉入了另一個潛水系統 SDI。

 現實永遠沒有那麼心想事成,市場證明 PADI 還是大眾的最愛,數位教材也逐漸取代傳統紙本,所以暫時會維持兩個系統的教練身分,直到有一天市場又再次改變方向。

 同樣的事情也發生在咖啡的採購上。

 有些客人進門很常問:有沒有新的豆子?有沒有特別的豆子?

 為了滿足客人們的期待,我常常選購了一些冷門,少量,高價的咖啡,結果大部分的冷門豆都是被我自己喝掉,所以這就是為什麼咖啡店的豆單上總是看到衣索比亞,而潛水咖啡的豆單也變成御三家的形狀(潛水咖啡御三家:肯亞衣索巴拿馬),我還是會持續購入有趣的咖啡豆,但就會優先提供給長期支持我們的客人,有明確喜好且會台幣支持的客人,有來過我們家的客人都知道,老闆不怕你喝。

 有理想很好,但不能脫離現實,這是我今年體會最深的課題,年底了,有空再繼續整理今年的心得感想。





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